O gostilni

Leta 1905 je gostilno kupil koroški Slovenec Karel Bergman, pri katerem se je leta 1910 nastanil pisatelj Ivan Cankar in tam živel vse do smrti leta 1917. Na Rožniku se je zelo dobro počutil. Stanoval je v sobi, katere okno je gledalo proti cerkvi. Kjer je danes spominska soba, je bival le občasno, sicer pa je tam večkrat prespal Oton Zupančič, kadar je obiskal svojega prijatelja. Cankarjeve ljubezni iz tistega časa so bile zlasti Mici Pfeiferjeva, Mici Kesslerjeva in Milena Rohrmanova. Iz Cankarjevega časa na Rožniku datira eno njegovih pomembnejših literarnih del Podobe iz sanj, v katerih pisatelj na svoj način opisuje tamkajšnji kostanj kot nekakšno drevesno znamenje simbol Rožnika.

Hiša deluje kot dobra hribovska postojanka, gostom namreč postrežejo z juho, praženim krompirjem, pečenkami, zrezki, golažem, vampi, telečjo obaro, ričetom in joto, štruklji, orehovo in pehtranovo potico, pečejo pa tudi slasten sirov in jabolčni zavitek. Ob sobotah in nedeljah gredo Ljubljančanom najbolj v slast topli flancati.

Rožnik je nekakšen lakmusov papir Ljubljane. Ko se mesto poleti sprazni, tudi Rožnik bolj sameva, sicer pa je največ obiska jeseni in pozimi, tako da zunaj strežejo tudi takrat, ko je sneg, seveda čaj in kuhano vino.

Cankarjev Vrh 1, 1000 Ljubljana

(01) 251 34 29 Letni delovni čas: 8h-21h Zimski: 8h-19h Delamo vse dni v letu. Ob dežju preverite, če je gostilna odprta na številki 040 214 404.

@2022 Gostilna Rožnik. Vse pravice pridržane.